昔ながらの中華そば。 スタンダードなスープにマッチします。 ゆで時間：40秒 おすすめスープ：豚骨系・しょうゆ系 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・ビタミンB2

中華そば角より細い丸歯を使用。 細い麺がお好きな方に。 ゆで時間：40秒 おすすめスープ：豚骨系・しょうゆ系 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・ビタミンB2

水分の多い麺。 周南ラーメンはこの麺です。 ゆで時間：40〜50秒 冷やし中華の場合は1分30秒 おすすめスープ：しょうゆ系・味噌系・冷やし中華・ふぐだしつけ麺 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・卵白・ビタミンB2

水分の多い細麺です。 ゆで時間：40秒 冷やし中華の場合は1分20秒 おすすめスープ：塩系・しょうゆ系・味噌系・冷やし中華・ふぐだしつけ麺 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・卵白・ビタミンB2

たまご麺の極太タイプです。 用途はいろいろ、ちゃんぽんや焼きそばにも使えます。 ゆで時間：3分30秒 おすすめスープ：ちゃんぽんスープ・とん辛・鍋のシメなど 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・全卵・焼成カルシウム・ビタミンB2

スタンダードな醤油スープ。ごま油を入れてもGood。

味噌ラーメンスープ。コーンを入れると美味しさアップ。

野菜の旨みが詰まったスープ。まろやかな美味しさ。

鶏のだしベースの塩スープ。細麺がおすすめ。

豚骨ベースの辛子味噌味。極太たまご麺がおすすめ。

豚骨のほうが濃いスープ、豚の背脂入り。

醤油のほうが濃いスープ、豚の背脂入り。

ごまの香りが広がる、ごま風味のたれ。

さっぱり系の醤油レモン味。暑い日にはこれ。

ふぐだしの入った和風のつけだれ。 1本で約3人前となります。 だし２５cc・水７５㏄で1人前です。