昔ながらの中華そば。 スタンダードなスープにマッチします。 ゆで時間：40秒 おすすめスープ：豚骨系・しょうゆ系 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・ビタミンB2

中華そば角より細い丸歯を使用。 細い麺がお好きな方に。 ゆで時間：40秒 おすすめスープ：豚骨系・しょうゆ系 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・ビタミンB2

水分の多い麺。 周南ラーメンはこの麺です。 ゆで時間：40〜50秒 冷やし中華の場合は1分30秒 おすすめスープ：しょうゆ系・味噌系・冷やし中華・ふぐだしつけ麺 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・卵白・ビタミンB2

水分の多い細麺です。 ゆで時間：40秒 冷やし中華の場合は1分20秒 おすすめスープ：塩系・しょうゆ系・味噌系・冷やし中華・ふぐだしつけ麺 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・焼成カルシウム・卵白・ビタミンB2

たまご麺の極太タイプです。 用途はいろいろ、ちゃんぽんや焼きそばにも使えます。 ゆで時間：3分30秒 おすすめスープ：ちゃんぽんスープ・とん辛・鍋のシメなど 原材料：小麦粉・かんすい・酒精・全卵・焼成カルシウム・ビタミンB2